Cogumelo Juba de Leão - Hericium erinaceus (desidratado em pó)
Adicione Juba de Leão desidratado às suas vitaminas, sucos, shots, chás, cápsulas e extratos. Uma opção prática e nutritiva para compor uma alimentação equilibrada.
O cogumelo Juba de Leão (Hericium erinaceus) é considerado uma iguaria em diversas regiões devido ao seu sabor único e exclusivo, sendo muito valorizado por chefs de alta gastronomia. De distribuição natural na América do Norte, Europa e Ásia, esse fungo teve seu cultivo rapidamente difundido mundialmente, não apenas por sua textura delicada e versatilidade culinária, mas também pelos benefícios associados ao seu consumo.
Existem registros históricos do uso deste cogumelo na Medicina Tradicional Chinesa (MTC) e em outras práticas ancestrais. Ele é reconhecido pela presença de compostos bioativos, como polissacarídeos, erinacinas e hericenonas, os quais vêm sendo estudados pela ciência moderna. Possui alto valor nutricional, concentrando fibras, proteínas vegetais e compostos bioativos, com baixo teor de gorduras e calorias.
Cultivados em estufa controlada e desidratados inteiros em baixa temperatura, garantindo a preservação de suas características e propriedades. São lacrados com sachês de sílica para evitar a absorção de umidade e manter a qualidade por tempo prolongado.
Produto livre de glúten.
Sugestão de consumo: 1 scoop (medida dosadora) ao dia.
Conservação: Armazenar recipiente bem lacrado, em local fresco e protegido da luz.
Composição: Cogumelo desidratado triturado em pó — 100% seco, sem aditivos ou conservantes.
👉 Este item acompanha:
• 60g de cogumelo Juba de Leão (Hericium erinaceus) desidratado em pó
• Scoop dosador
